我的咖啡札記 38 - N1 Coffee & Co.－私の旅行日誌~

我的咖啡札記 38
N1 Coffee & Co.

日期: 2022年1月31日
地址: 香港灣仔謝斐道229號地下

這一間咖啡店就在我家步程3分鐘內!! 究竟我家步程20分鐘內有多少間咖啡店呢?? 我自己也不知道有一間店跟我是如此近, 我媽在上年年尾有跟我提及過, 但我沒有留意, 也很少經過這一邊, 原來已經開了一年~
它有三間店, 另外的在西貢、尖沙咀, 灣仔這間是第三間~ 它在於旺中帶靜的街道, 拉上門口的趟門後, 裏面很寧靜~ 店裏是簡約裝修, 用上淺木色的桌椅, 主調是藍綠色, 門口是藍綠色, 咖啡機是藍綠色, 杯子是藍綠色, 燈罩是藍綠色, 牆上的鐘都是藍綠色, 總之就是Tiffany Blue~
裏面的座位不太多~ 這也是半自助的店, 要先點餐付錢, 但有一點要扣分的是不能用八達通~
咖啡方面選擇好多, 都是自己烘焙的(西貢店是烘焙店), 除了有平常的espresso類、Single origin, 值得一提是這裏有Dirty和Magic~ 吧桌旁有冰滴架~ 食物都有很多選擇, 有早餐set、午餐set、All Day Breakfast、bagel、奄列、蛋批、蛋糕~ 不過今天是年廿九, 食物櫃裏不多選擇~
我點了Apple Tea Cake和Cappuccino, 一共是HK$75~ 咖啡方面, 比之前的笑林寺和East Latte便宜, 可能是因為這邊的租金都相對便宜~
先來的是Cappuccino~ 經過上次East Latte, 我著實有點擔心它會給我用紙杯裝, 幸好沒有, 仍然如網上照片一樣用上有質感的藍綠色杯~ Apple Tea Cake等了一會兒, 我心想為甚麼這麼久, 不是從櫃裏拿出來就是嗎?? 還是我要自己出去拿?? 原來店員會把蛋糕翻熱, 還有擺盤~ 店員會端過來, 還主動給我乾紙巾和消毒濕紙巾~ 先喝一口Cappuccino, 奶泡跟咖啡融合得很好, 奶泡很綿, 咖啡可以再濃一點, 但我也很滿足~ 這裏跟笑林寺和East Latte不同的是, 它有給我匙羹, 但我沒有攪拌, 喝到底拉花還是清晰可見~ 而Apple Tea Cake是滿滿的蘋果, 上面再加了糖漿, 比較甜, 所以咖啡可以再濃一點~
也有不少客人是點Single origin, 用一個高身玻璃瓶盛載, 再加上一個小公雞圖茶杯, 感覺像品酒一樣~
店裏也有播BGM, 但不同East Latte的Canton-pop, 這裏是播80年代後到2000年代頭英文歌~ 其實我沒有聽廣or英文歌的習慣, 但剛好這裏播的歌我都有聽過, 如《Hero》、《Because I Love You》、《Eternal Flame》、《You’re Beautiful》、《Tell Me How Am I Supposed to live Without You》、《If I Let You Go》~
在這裏留很久都很自在, 我也看到有些客人好像留了很久~ 雖然用的都是木+鐵的硬椅子, 沒有舒適的沙發位, 但意外地好坐, 就是椅背能承托脊骨~
除了掛在牆上的餐牌, 還有隱藏餐牌, 我看到有提供Single origin的Pour over外, 還有提供SOE (Single Origin Espresso), 那麼下次我可以試一試SOE Cappuccino啊~ 不過第一次光顧一間咖啡店時, 我通常都會先選Cappuccino~
這裏也有自助水吧, 不過在店裏頭, 就有點不太方便~
在咖啡店除了吃喝, 你還會做甚麼?? 看到一家人(外藉爸爸+本地媽媽+混血小男孩)一起進來, 每人都點了一杯飲品和一樣食品, 雖然期間也有交談, 不過三人都是各自玩手機~
收銀旁有一本《談笑用心》的小書可以免費取閱, 是常霖大師寫的, 教大家要「停一停心呼吸」, 是一本很有意思的書~ 當中提到「奶茶、咖啡、凍檸水禪」, 提議大家呷一口咖啡、奶茶或凍檸水, 輕鬆的感受它入口的味道, 感受入喉嚨的過程與感覺~
店員都是年輕女孩, 最近去的咖啡店店員都是年輕人~
突然發現家附近有間好店, 好東西竟然跟我如此接近, 令我有種好幸福好滿足的感覺~
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