私の旅行日誌~

我的咖啡札記 38
N1 Coffee & Co.
 

日期: 2022年1月31日
地址: 香港灣仔謝斐道229號地下
 

這一間咖啡店就在我家步程3分鐘內!! 究竟我家步程20分鐘內有多少間咖啡店呢?? 我自己也不知道有一間店跟我是如此近, 我媽在上年年尾有跟我提及過, 但我沒有留意, 也很少經過這一邊, 原來已經開了一年~
它有三間店, 另外的在西貢、尖沙咀, 灣仔這間是第三間~ 它在於旺中帶靜的街道, 拉上門口的趟門後, 裏面很寧靜~ 店裏是簡約裝修, 用上淺木色的桌椅, 主調是藍綠色, 門口是藍綠色, 咖啡機是藍綠色, 杯子是藍綠色, 燈罩是藍綠色, 牆上的鐘都是藍綠色, 總之就是Tiffany Blue~
裏面的座位不太多~ 這也是半自助的店, 要先點餐付錢, 但有一點要扣分的是不能用八達通~

我的咖啡札記 37
East Latte

日期: 2022年1月24日
地址: 香港銅鑼灣霎東街9A號地下

這亦是一間我時常去做檢測都會經過的店, 在我家15分鐘步程內~ 最近有Top 3的店很想試, Top 1已經試了, 這天又要去檢測, 打算順路去試一試Top 2, 誰知星期一是例休……所以最後就來了Top 3的East Latte~ 
它位於鬧市的地舖, 在時代廣場和利舞臺後面, 就是人來人往, 而且門前就是斑馬線~ 
每次經過, 最吸引我的是門口「遇見醇香」四個小字~ 不過這次我就沒有聞到咖啡香……平時經過, 裏面客人很多的時候都有聞到少許咖啡香, 但還是對面新開的THE MATCHA TOKYO的Croffle香很多~ 其實到現時為止我真的有聞到咖啡香的, 就只有東京的Omotesando Koffee~

我的咖啡札記 36
笑林寺Cloud Nine Specialty Coffee
 

日期: 2022年1月20日
地址: 香港灣仔摩理臣山道33號地下
 

這間店在我家10分鐘的步程內, 之前搭巴士經過時已經對這間店很有興趣, 然後最近時常去做檢查都會經過, 在網上也搜尋過覺得這間店很有趣, 很想進去試一試, 每次都告訴自己這次一定要進去, 但, 每次我都給自己各種各樣的藉口鼓不起勇氣進去……
愛真的需要勇氣, 其實自己一個人入餐廳都需要勇氣~ 對其他人來說一個人吃飯可能沒有甚麼大不了, 但對我來說還是需要克服, 縱使我不怕一個人~ 要是能克服, 就能嘗試更多的東西, 所以我很喜歡看江口のりこ的《ソロ活女子のススメ》~ 在日本旅行時, 每進一間食店我都是硬著頭皮進去的, 因為這一刻不進去就沒有機會了~
這天, 我終於都進去了~ 

我的咖啡札記 35
Al Forno Cafe & Bar
 

日期: 2021年11月12日
地址: 香港銅鑼灣告士打道218號地下
 

既然去不了旅行, 就趁機會好好嘗試一下香港本地的咖啡店吧~
分享過這麼多日本的咖啡店, 發覺香港的咖啡文化跟日本的很不同~ 日本主流是Drip coffee (不論是濾紙、虹吸管、法蘭絨濾布), 而意大利espresso類咖啡不常有, 而且價錢比Drip coffee貴~ 相反, 香港主流是意大利espresso類咖啡, Drip coffee是比較貴的精品咖啡~
這天是因為姐姐的二兒子生日, 想找一些特別一點沒有去過的餐廳吃lunch / tea, 最後就來到了這間店, 離我家都是10分鐘步程~ 起初不是要去這裏的, 原本要去的那間去到門口覺得裏面不好坐, 然後就來到前幾個舖位的這家店~ 所以, 一切都是緣份~

我的咖啡札記 34
DOUTOR Coffee Shopドトールコーヒーショップ 高尾駅前店
 

日期: 2020年1月13日
地址: 日本東京都八王子市初沢町1231-16京王クラウン街高尾
 

其實到處都有DOUTOR, 從沒有打算去, 這次也是一個偶然~
行完景信山, 真的超累, 回高尾站, 其實很想吃點東西, 但這邊好像沒有太多選擇, 池袋選擇多好多~ 正當我打算離開直接搭JR回池袋時, 經過這間DOUTOR, 看到了看板好像也不錯, 心想我應該捱不到回池袋, 所以就進去休息一下~
自從去過了梟書茶房後, 我著實對DOUTOR集團改觀了~ 

我的咖啡札記 33
HeySoNuts
 

日期: 2019年12月25日
地址: 香港土瓜灣北帝街147號地下3號舖
 

分享了這麼多外國的咖啡店, 這次來分享一下香港的咖啡店~ 
這天是跟爸爸、姐姐的兩個兒子在附近的球場打完籃球經過這間店, 看到甜品很吸引, 所以就進去吃了~

我的咖啡札記 32
上島珈琲店 誠品站前店
 

日期: 2019年10月21日
地址: 台灣台北市中正區忠孝西路一段49號B1樓
 

又是上島珈琲店, 就算來到台北也是上島珈琲店, 哈哈~ 
這間店在台北車站M4出口K區地下街, 一出閘就看到了, 每次回酒店都看到, 經過地下街時也有很多上島珈琲店的廣告板, 最初我沒有想過要光顧的, 而且我留在台北的時間不多, 實在沒有時間hea咖啡店~ 其實附近的咖啡店多得很, 我也沒有一定要去咖啡店, 不過剛巧這天出了捷運, 晚一點就要回香港, 剩下的時間不多, 加上不知道是因為走路走多了還是不舒服的關係覺得很累很睏很想坐(後來真的是病了), 話說我會在台北車站地下街迷路, 所以不多走了, 就進了上島珈琲店~
這間上島珈琲店很大, 位置很多很舒適, 裝修跟在日本去過的是一致的~ 不過飲品選擇不多(但也有Single origin的, 也有Iced brewed coffee, 沖出來是有氣泡的, 由Coffee tap出來, 有點像生啤的感覺), 這天的蛋糕亦都不吸引, 所以我只點了大的冰咖啡, NT$115~ 價錢在台灣的咖啡店來說算是可以的~ 其他食物也有Morning set、Lunch set、三文治等~ 其實餐牌跟日本的是大同小二, 整體來說統一性很高~

我的咖啡札記 31
永樂春風茶館
 

日期: 2019年10月19日
地址: 台灣台北市大同區迪化街一段82號2F
 

寫的這一刻有點驚訝Google顯示它暫時停業……著實我也很喜歡這間店~
這天一早從香港搭飛機來到台北, 然後來到迪化街商圈, 一直逛到14:00, 所以真的很累很累……其實一直逛都遇不上想吃的店(是肚餓的, 但還是要挑吃……), 有小search過一下, 附近都沒有想吃的~ 直到來到了永樂春風, 樓下是賣店「合藝埕」, 逛了一會兒, 我發現樓上是café, 看到餐牌有我想吃的, 所以我就上去了~ 再不坐下來我會支持不住……
原來上面都蠻漂亮特別的~ 這裏都是絲絨椅子, 跟「珈琲専門館 伯爵 池袋北口店」的紅絲絨不同, 這裏是綠絲絨~ 加上簡單的燈飾和上茶館的石樓梯, 雖然網上很多介紹都說是走昭和風, 老實說我覺得像大正浪漫風多一點(因為裝修擺設比較簡單), 或者就是台灣的日治時代風吧~ 官方FB是「延續1920年代美好風格」, 的確1920年代就是大正時代尾, 昭和時代頭, 所以風格還是應該偏向大正浪漫風~ 

我的咖啡札記 30
Bakery&Cafe Le repas (ルパ) 京王八王子店
 

日期: 2019年9月24日 / 2020年1月12日
地址: 日本東京八王子市明神町3-27-1京王八王子SC 1階
 

現時寫的為止, 這是唯一一家我有到訪過兩次的店~ 
就是bakery+café的概念~ 可能因為香港地少, 這樣的店不多見, 但海外的我也有到訪過, 如首爾的Paris Baguette, 東京的ANDERSEN, 我都很喜歡~ 這類bakery café的好處是吃的選擇很多, 而且都已經放在你的面前, 吸引得令人有選擇困難~
它是京王集團旗下的店鋪, 所以東京很多京王站都有它的分店~ 京王八王子店裏面的位置不少, 近牆邊的位置和中間counter位有電源插座, 還有Wifi~ 店裏最後端有透明玻璃看到裏面焗麵包的廚房~ 

我的咖啡札記 29
プチフレーズ PETITS FRAISES
 

日期: 2019年5月1日
地址: 日本秋田県仙北市角館町大風呂2
 

這次來到了日本東北的角館~ 行過了武家屋敷通り, 到了桧木内川堤, 逛過了櫻花祭的露店, 是時候坐下來休息一下, 喝杯咖啡~
這家店就在桧木内川堤櫻並木的一端, 跟武家屋敷通り的垂櫻也很近, 總之四月下旬到五月上旬來四周都是漂亮的櫻花~
這家間有兩層高, 一樓是賣店, 二樓是餐廳~ 在一樓有長長的蛋糕櫃, 就如其名是賣法式甜品~ 這裏的西明寺栗Mont Blanc很有名, 還很多其他用西明寺栗造的甜品和菓子如西明寺栗批、西明寺栗大福等, 西明寺栗是日本最大顆的栗子~ 不過現在不是栗子當造的時候, 但也有櫻花季節的限定產品~ Mont Blanc等特色蛋糕是小小的一件, 普通的切件蛋糕就大件一點, 看上去都好似很好吃~

我的咖啡札記 28
好丘Good cho's 信義店
 

日期: 2019年3月31日
地址: 台灣台北市信義區松勤街54號
 

好丘Good cho's在台北有幾間分店, 幾乎全部都是只賣Bagel的外帶店, 除了這次我去的信義店, 可以內用, 也有Bagel以外的餐點~ 這間店是在四四南村內~ 
它的裝修是有點工業風, 它的木桌木椅看上去很像學校教室裏的桌椅, 另外也有沙發座位, 整間店座位也不少, 很寬敞, 座位沒有很稠密, 環境都很舒適~ 
逛完了四四南村然後到好丘Good cho's吃個下午茶坐坐休息一下, 是一個很好的選擇~

我的咖啡札記 27
幸せのパンケーキ 池袋店
 

日期: 2018年12月17日
地址: 日本東京都豊島区東池袋1-2-4 T2ビルB1F
 

一直在想要不要把這間店寫下來, 既然我有寫gram, 那就都分享一下幸せのパンケーキ吧~
幸福Pancake, 香港都是有的, 但我沒有去過~ 這次我去的是池袋店, 外面有排隊柱, 但不用排隊, 店舖在地庫~ 話說日本很多餐廳都是在地庫~ 我去的時候是下午六時, 完全沒有人排隊, 店裏也有空位, 但客人也不少~ 我以為是熱潮已過, 但我看到2019的食評還是要排長龍的, 要排150分鐘, 真的很誇張!! 其實這次是我幸運嗎??
店裏不大, 以白色為主, 走簡約路線, 燈光明亮, 位置不多, 全部都是二人桌位~ 一邊是open kitchen~ 水要自助拿的, 但有一點很讚的是除了清水, 還提供了香橙水~

我的咖啡札記 26
蜜蜂咖啡
 

日期: 2018年10月21日
地址: 台灣台北市大安區復興南路一段85號
 

「蜜蜂咖啡」在台北好像不只一間同名, 我要分享的這一間是「金成蜜蜂咖啡BEE CAFE」~ 它一邊舖位是咖啡外賣店的蜜蜂咖啡, 另一邊舖位是咖啡批發店的金成餐具批發, 另外還有地下室和二樓~
因為同行的舊同事說要去蜜蜂咖啡買咖啡豆, 所以讓我認識了這間店~ 從忠孝復興站走過去很近~
這間一條龍服務的店, 由入豆烘豆批發零售, 再到賣飲品~ 批發店那邊就放了一台烘豆機~ 

我的咖啡札記 25
上島珈琲店 札幌アピア店
 

日期: 2018年10月18日
地址: 日本北海道札幌市中央区北五条西3丁目札幌アピア内
 

這次來到了北海道札幌, 在回酒店的路上發現了上島珈琲店~
店裏很大, 位置很多, 有85席, 有卡位、二人桌位、單人沙發位、面壁的自閉位等等, 連椅子都有不同的選擇~ 不論燈光、座位、擺位, 感覺都好像走進了航空公司的貴賓室~ 不過裝修跟COREDO日本橋店是一致的, 只是這裏多了一份悠閒感~
這裏都是主打Nel Drip法蘭絨濾布手沖咖啡~ 除了普通的熱／凍Blend coffee, 還有無糖／黑糖牛奶咖啡、豆乳咖啡、生焦糖牛奶咖啡、金芝麻牛奶咖啡、雲呢拿牛奶咖啡、維也納咖啡~ 其他飲品有奶茶、朱古力、梳打、果汁~ 不時會推出季節性餐牌有一些特別飲品~ 食物方面有Morning set、 Lunch set、三文治、多士, 甜品有蛋糕、窩夫、雪糕~ 跟我上次去COREDO日本橋店有點不同, 餐牌應該更新了~

我的咖啡札記 24
梟書茶房
 

日期: 2018年9月23日
地址: 日本東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋4F
 

這間我真的是大愛!! 一直都好想好想再去, 但每次去到東京時間都超趕, 到現在已經不可能去旅行了……
在網上search過一下, 裝修很漂亮, 食物很多選擇很吸引~ 它就是bookcafe的概念~ 店面很大, 很多位置, 但我去的時間是假日十二時多, 已經要等位了, 而且要等位的人都不少~ 我都有想過要不要放棄……
店門前有一排書櫃, 放滿了文庫, 都用它自己特有的封面紙套包得實一實, 看不到封面, 也看不到書名, 書上面只有故事簡介, 這個叫「Secret book」的concept原意是想大家不要單憑書名和封面選書, 而是根據內容來選~ 要是你喜歡, 就可以在店門前的收銀處付錢把書買下來~

我的咖啡札記 23
本格珈琲 昭和
 

日期: 2018年9月20日
地址: 日本東京都豊島区西池袋3-24-3 藤井ビル B1F
 

首先, 這間店又是已經關門了……這可是一間人氣店啊!!
一訪再訪, 都是沒有開門, 第三訪, 終於能夠進去了~ 
又是一間在地庫的店~ 裏面不大, 裝修和感覺都跟高松的南珈琲很相像, 不過南珈琲在二樓, 「本格珈琲 昭和」在地庫, 而且位置少很多~ 這裏打正旗號是走昭和風, 所以深木色的牆、桌椅等都很有昭和retro感覺~

我的咖啡札記 22
椿屋珈琲店 池袋茶寮
 

日期: 2018年9月19日
地址: 日本東京都豊島区東池袋1-6-4 伊藤ビルB1F　
 

這天, 本應是想去「本格珈琲 昭和」的, 但今天又沒有開門了, 然後就選了口袋其中一家店──椿屋珈琲店。
椿屋珈琲店也是連鎖店, 分店好多, 每一家店都是走大正浪漫風~ 其實它就在池袋站東口對面, 我時常都經過, 但卻沒有留意它的存在(是我的問題, 人家的門口很大, 招牌也很大啦~)……要走一條長樓梯到地庫才能進店裏~
話說最近我有很努力在”研究”「昭和風」和「大正浪漫風」的分別, 看到形容為retro時多在說昭和風, 而形容為antique時多在說大正浪漫風~ 沉穩的木系裝修和深啡木桌, 雖然都是絲絨椅子跟沙發, 這裏還放有比較日式的植物擺設和植物壁畫, 就是西化得來還保留點日本風, 加上燈飾比較簡單, 我想這就是大正浪漫的感覺吧!! 

我的咖啡札記 21
上島珈琲店 COREDO日本橋店
 

日期: 2018年9月18日
地址: 日本東京都中央区日本橋1-4-1COREDO日本橋B1F
 

UCC系café香港是有的, 但上島珈琲店這條line香港是沒有的~ UCC系café每一條line其實都有它的分別和特色~ 上島珈琲店給我最深刻印象就是它的銅色保溫咖啡杯~
上島珈琲店, 在日本真的到處都有分店, 但跟之前去的都是連鎖店的Café comme ça不同(這個是主打蛋糕, 也不是咖啡專門店), 上島珈琲店是自助形式, 基本上每一間的格局都是很一致, 所以我一直都沒有把它放在口袋裏, 想說去到哪都可以試, 不用特別去找~ 不過這次到日本橋, 一從地下鐵上來就看到它, 感覺好像不錯, 所以就決定在這裏吃東西~
這次去的分店是在日本橋的商業大廈地下一樓, 所以給我的感覺就像在香港中環的Starbucks, 就是快來快去的感覺, 形式也一樣是自助~ 也跟Starbucks一樣, 吃的沒有很多選擇, 就是甜品跟簡單輕食~ 由於我還沒有吃午餐, 所以決定吃鹹的, 但因為沒有很多選擇, 沒有我很想吃的, 所以我又在食物櫃前看了很久, 收銀處那邊又不斷有客人, 我也怕有點阻礙到別人~

我的咖啡札記 20
巴黎Café──Part 2

再繼續我的巴黎Café分享~ 除了巴黎中心的咖啡店, 我還有去郊的城堡~

La Vielleuse 
日期: 2014年2月2日
地址: 130 Bd de Belleville, 75020 Paris, France

這天和同學Lesley、她的老公、Christine、Naj看過了新年巡遊, 然後就進了這間店~

我的咖啡札記 19
巴黎Café──Part 1

分享了這麼多日本的咖啡店, 來分享一下我在巴黎留學三個月時的咖啡經驗吧~ 在巴黎時我也有試過好幾間的afternoon tea, 但我都是配茶的, 這裏我就只分享喝咖啡的部分~
在巴黎可以喝咖啡的地方多得有如繁星, 有很多是巴黎式café, 即是有室外位置(但有些坐室外會貴一點), 餐牌有正常餐點(頭盤, 主餐, 甜品樣樣有), 也有提供酒類, 不只是喝咖啡的~ 有時會比較遊客化, 縱使是遊客化, 咖啡還是很好喝(我覺得)~ 但當然也有些是專門一點, 也有的是小餐館(bistro)~ 另外巴黎都是有大路連鎖店, 如Starbucks、Pret A Manger ~ 
我在巴黎喝到的咖啡大多數都是espresso類, 有大量的cream和加上朱古力粉~ 
還有是, 在巴黎(我想在歐洲大部份地區都是)喝咖啡是不會跟上奶或是奶精的, 要加奶就要加錢, 大概是0.2-0.5€, 不然的話就點本身有奶的咖啡, 如Latte、Café au lait、Café crème~ 在亞洲地區, 奶可是會任你加的(對不起各位咖啡師, 我的確有同事點了Cappuccino然後自己再加奶)~